Clubrestaurant House of Wine, Biel-Benken

    House of wine

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    Clubrestaurant House of Wine

    Nouveau bâtiment

    L'exploitant de plusieurs entreprises de gastronomie dans la région de Bâle a chargé Gruner AG de construire un nouveau bâtiment pour le stockage du vin. Les installations de stockage comprennent 450 m2 d'espace réfrigéré, qui est constamment tempéré à 14°C et conditionné à environ 70% d'humidité relative. Le concept d'exploitation prévoit de faire fonctionner le bâtiment comme un club auquel chaque membre du club a accès 24 heures sur 24. En outre, les membres se voient offrir divers services tels que la commande de vin à des tarifs spéciaux. Outre le stockage professionnel du vin dans des conditions optimales et la possibilité de consommer le vin à une température normale, le bâtiment sert également de lieu de dégustation et de conférences sur le thème du vin. Le nouveau bâtiment peut également être loué pour des événements privés et d'entreprise avec ou sans restauration.

    Le nouveau bâtiment comprend un entrepôt pour le stockage du vin, y compris des salles de dégustation et de conférences. Les arcs des cavernes des installations modernes de stockage du vin, ainsi que les colonnes et les poutres de la zone de l'événement, ont été construits en béton de qualité supérieure.

    Sygama AG, 4051 Basel

    Sygame AG, 4051 Basel

    Gruner AG

    Direction des travaux,
    Physique du bâtiment, génie climatique du bâtiment,
    Protection incendie,
    Planification générale,
    Planification des coûts,
    Conception de structures porteuses

    Referenzblatt Generalplanung House of Wine, Biel-Benken

    RETOUR À APERÇU

    Votre interlocuteur

    Sandro Brunella
    Responsable Structures Suisse du Nord-Ouest, Géotechnique
    +41 61 317 63 95 | c2FuZHJvLmJydW5lbGxhQGdydW5lci5jaA==

    Gruner AG
    St. Jakobs-Strasse 199
    CH-4020 Basel

    Lutz Wörner
    Responsable Planification générale Bâle
    +41 61 317 63 37 | bHV0ei53b2VybmVyQGdydW5lci5jaA==

    Gruner Generalplanung AG
    St. Jakobs-Strasse 199
    CH-4020 Basel

    Références sur le sujet

    Projekt Rose, Syngenta
    Hôpital pour enfants de Zurich
    Rénovation totale et extension
    Schulhaus Erlenmatt
    Lien entre les aspects architecturaux et fonctionnels de la planification